《奇異果:維C之王,小小果實的大營養》
你知道嗎?奇異果的維生素C含量是檸檬的兩倍,常被譽為「維C之王」。除了維生素C,奇異果還富含維生素E、葉酸、膳食纖維、鉀、多酚與類胡蘿蔔素。現代營養學研究指出,奇異果能促進免疫力、維護心血管健康、幫助腸道蠕動並抗氧化。在全球超級食物的市場趨勢中,奇異果已從普通水果躍升為功能性食品的熱門明星。
閱讀更多最新健康知識,助你打造理想生活方式
你知道嗎?奇異果的維生素C含量是檸檬的兩倍,常被譽為「維C之王」。除了維生素C,奇異果還富含維生素E、葉酸、膳食纖維、鉀、多酚與類胡蘿蔔素。現代營養學研究指出,奇異果能促進免疫力、維護心血管健康、幫助腸道蠕動並抗氧化。在全球超級食物的市場趨勢中,奇異果已從普通水果躍升為功能性食品的熱門明星。
閱讀更多
你以為百香果只是飲料店常見的配料嗎?其實,它不只是酸甜清爽的水果,更是富含營養的健康食材。百香果含有 維生素C、膳食纖維、多酚與類黃酮,能 抗氧化、促進腸道健康、提升免疫力。連果籽與果皮,也逐漸被研究應用於功能性食品與保健領域。
閱讀更多
隨著生活型態改變、外食比例增加,現代人從小就可能面臨營養不均衡的問題。然而,很多家長或成年人對「何時開始補充保健食品」存在迷思,錯誤補充可能造成營養過量或腎肝負擔。根據臨床數據: • 👶 兒童若過早補充成人劑量保健食品,可能造成維生素或礦物質中毒 • 🧑 青少年若長期缺乏鐵、鈣或維生素 D,易影響生長發育 • 👨 成人若不依自身需求補充保健品,可能造成身體負擔而非健康加分 那麼,不同年齡層該如何正確開始補充保健食品呢?
閱讀更多
現代人生活壓力大,憂鬱症(Depression)與躁鬱症(Bipolar Disorder)成為常見心理健康問題。兩者雖然都涉及情緒起伏,但飲食策略卻有所不同。以下由 醫療團隊(營養師、醫生、心理師、食品技師) 整理出專業飲食建議:
閱讀更多
躁鬱症(雙相情感障礙,Bipolar Disorder)是一種影響全球約 1–2% 人口 的精神疾病。台灣臨床統計發現,確診人數逐年上升,平均每 10 萬人中就有約 120 人受影響。 這種疾病的特徵是 情緒極端擺盪: • 😃 高峰期(躁期):精力過剩、睡不著、過度自信、衝動消費 • 😔 低谷期(鬱期):情緒低落、失去興趣、食慾與睡眠異常 除了藥物與心理治療外,飲食與生活型態管理 也被證實能幫助穩定情緒,減少發作頻率。
閱讀更多
在台灣,每 20 人就有 1 人曾經歷過憂鬱症狀,而全球已有超過 3 億人罹患憂鬱症。 這不只是「心情不好」那麼簡單,而是一種 大腦神經傳導物質失衡 所造成的疾病。近年來因為壓力、熬夜、外食文化盛行,加上疫情後心理健康議題被放大,憂鬱症已成為現代社會的隱形流行病。 常見憂鬱相關症狀包括: • 😔 持續低落、失去對事物的興趣 • 💤 睡眠障礙(失眠或嗜睡) • 🤯 注意力下降、容易焦慮 • 🍽️ 食慾改變(暴食或食慾不振) 那麼,除了藥物治療與心理支持,飲食可以如何幫助改善憂鬱?
閱讀更多
現代女性生活壓力大,加上飲食西化、熬夜與久坐習慣,婦科疾病 的發生率逐年上升。根據臨床觀察: • 子宮肌瘤:台灣女性約每 5 人就有 1 人有此問題,多與雌激素失衡有關。 • 多囊性卵巢症候群(PCOS):好發於年輕女性,影響月經規律與生育能力。 • 經前症候群(PMS):超過 70% 女性在生理期前會出現情緒與身體不適。 • 婦科發炎:免疫力低落或飲食過於精緻,容易導致反覆感染。 那麼,女性日常該吃哪些食物,才能幫助「養卵巢、護子宮、調經期」?
閱讀更多
隨著台灣人口逐漸高齡化,糖尿病已成為威脅國人健康的主要慢性病之一。根據國健署統計,台灣約有 超過 200 萬人罹患糖尿病,而且逐年增加,甚至有年輕化的趨勢。糖尿病若控制不佳,可能引發 心血管疾病、腎臟病變、視網膜病變、神經病變 等併發症。 因此,許多人開始尋求天然保健成分來輔助血糖管理,其中「苦瓜胜肽」成為熱門話題。那麼,它到底有沒有用?
閱讀更多
在多數人眼裡,苦瓜因苦味常被拒絕,但其實苦瓜是低熱量、高營養的功能性蔬菜,被譽為「植物胰島素」。研究指出,苦瓜含有苦瓜苷、多肽-P、維生素C、鉀、膳食纖維與多酚類,能夠幫助調節血糖、清熱解毒、降血脂與保護心血管。在食品市場上,苦瓜不再只是家常菜,還被開發成膠囊、茶飲、粉末,成為血糖管理與體重控制的熱門保健素材。
閱讀更多
你以為火龍果只是鮮豔的熱帶水果點綴?其實,火龍果是膳食纖維、維生素C、抗氧化多酚與花青素的天然來源。現代營養研究指出,火龍果能促進腸道蠕動、調節血糖、抗氧化、支持免疫力,同時其獨特顏色與口感,也使火龍果成為健康飲品、果乾、沙拉及甜點市場的新星,兼具美味與功能性。
閱讀更多
你以為枇杷只是甜美的水果小點心?其實,枇杷是維生素A、維生素C、膳食纖維與多酚類化合物的天然來源,具有潤肺止咳、抗氧化、支持免疫力、促進腸道健康的多重功效。不僅可以生食,枇杷還被應用於果乾、果醬、保健飲品與中藥配方中,成為兼顧營養與市場流行的多功能水果。
閱讀更多
你知道嗎?奇異果的維生素C含量是檸檬的兩倍,常被譽為「維C之王」。除了維生素C,奇異果還富含維生素E、葉酸、膳食纖維、鉀、多酚與類胡蘿蔔素。現代營養學研究指出,奇異果能促進免疫力、維護心血管健康、幫助腸道蠕動並抗氧化。在全球超級食物的市場趨勢中,奇異果已從普通水果躍升為功能性食品的熱門明星。
閱讀更多
你以為百香果只是飲料店常見的配料嗎?其實,它不只是酸甜清爽的水果,更是富含營養的健康食材。百香果含有 維生素C、膳食纖維、多酚與類黃酮,能 抗氧化、促進腸道健康、提升免疫力。連果籽與果皮,也逐漸被研究應用於功能性食品與保健領域。
閱讀更多
隨著生活型態改變、外食比例增加,現代人從小就可能面臨營養不均衡的問題。然而,很多家長或成年人對「何時開始補充保健食品」存在迷思,錯誤補充可能造成營養過量或腎肝負擔。根據臨床數據: • 👶 兒童若過早補充成人劑量保健食品,可能造成維生素或礦物質中毒 • 🧑 青少年若長期缺乏鐵、鈣或維生素 D,易影響生長發育 • 👨 成人若不依自身需求補充保健品,可能造成身體負擔而非健康加分 那麼,不同年齡層該如何正確開始補充保健食品呢?
閱讀更多
現代人生活壓力大,憂鬱症(Depression)與躁鬱症(Bipolar Disorder)成為常見心理健康問題。兩者雖然都涉及情緒起伏,但飲食策略卻有所不同。以下由 醫療團隊(營養師、醫生、心理師、食品技師) 整理出專業飲食建議:
閱讀更多
躁鬱症(雙相情感障礙,Bipolar Disorder)是一種影響全球約 1–2% 人口 的精神疾病。台灣臨床統計發現,確診人數逐年上升,平均每 10 萬人中就有約 120 人受影響。 這種疾病的特徵是 情緒極端擺盪: • 😃 高峰期(躁期):精力過剩、睡不著、過度自信、衝動消費 • 😔 低谷期(鬱期):情緒低落、失去興趣、食慾與睡眠異常 除了藥物與心理治療外,飲食與生活型態管理 也被證實能幫助穩定情緒,減少發作頻率。
閱讀更多
在台灣,每 20 人就有 1 人曾經歷過憂鬱症狀,而全球已有超過 3 億人罹患憂鬱症。 這不只是「心情不好」那麼簡單,而是一種 大腦神經傳導物質失衡 所造成的疾病。近年來因為壓力、熬夜、外食文化盛行,加上疫情後心理健康議題被放大,憂鬱症已成為現代社會的隱形流行病。 常見憂鬱相關症狀包括: • 😔 持續低落、失去對事物的興趣 • 💤 睡眠障礙(失眠或嗜睡) • 🤯 注意力下降、容易焦慮 • 🍽️ 食慾改變(暴食或食慾不振) 那麼,除了藥物治療與心理支持,飲食可以如何幫助改善憂鬱?
閱讀更多
現代女性生活壓力大,加上飲食西化、熬夜與久坐習慣,婦科疾病 的發生率逐年上升。根據臨床觀察: • 子宮肌瘤:台灣女性約每 5 人就有 1 人有此問題,多與雌激素失衡有關。 • 多囊性卵巢症候群(PCOS):好發於年輕女性,影響月經規律與生育能力。 • 經前症候群(PMS):超過 70% 女性在生理期前會出現情緒與身體不適。 • 婦科發炎:免疫力低落或飲食過於精緻,容易導致反覆感染。 那麼,女性日常該吃哪些食物,才能幫助「養卵巢、護子宮、調經期」?
閱讀更多
隨著台灣人口逐漸高齡化,糖尿病已成為威脅國人健康的主要慢性病之一。根據國健署統計,台灣約有 超過 200 萬人罹患糖尿病,而且逐年增加,甚至有年輕化的趨勢。糖尿病若控制不佳,可能引發 心血管疾病、腎臟病變、視網膜病變、神經病變 等併發症。 因此,許多人開始尋求天然保健成分來輔助血糖管理,其中「苦瓜胜肽」成為熱門話題。那麼,它到底有沒有用?
閱讀更多
在多數人眼裡,苦瓜因苦味常被拒絕,但其實苦瓜是低熱量、高營養的功能性蔬菜,被譽為「植物胰島素」。研究指出,苦瓜含有苦瓜苷、多肽-P、維生素C、鉀、膳食纖維與多酚類,能夠幫助調節血糖、清熱解毒、降血脂與保護心血管。在食品市場上,苦瓜不再只是家常菜,還被開發成膠囊、茶飲、粉末,成為血糖管理與體重控制的熱門保健素材。
閱讀更多
你以為火龍果只是鮮豔的熱帶水果點綴?其實,火龍果是膳食纖維、維生素C、抗氧化多酚與花青素的天然來源。現代營養研究指出,火龍果能促進腸道蠕動、調節血糖、抗氧化、支持免疫力,同時其獨特顏色與口感,也使火龍果成為健康飲品、果乾、沙拉及甜點市場的新星,兼具美味與功能性。
閱讀更多
你以為枇杷只是甜美的水果小點心?其實,枇杷是維生素A、維生素C、膳食纖維與多酚類化合物的天然來源,具有潤肺止咳、抗氧化、支持免疫力、促進腸道健康的多重功效。不僅可以生食,枇杷還被應用於果乾、果醬、保健飲品與中藥配方中,成為兼顧營養與市場流行的多功能水果。
閱讀更多獲取最新健康資訊與專業建議