💡 蛋白質是身體組織修復、肌肉維持、免疫功能與荷爾蒙合成的重要原料。如果攝取不足，身體會出現一連串警訊，從指甲、頭髮到肌肉甚至情緒都可能受影響。專業醫療團隊提醒：蛋白質攝取不足的影響不容忽視，早補充、早改善，才能維持健康與活力。
🌱 缺蛋白質的常見徵兆
✅ 1. 指甲與頭髮受影響
• 指甲變脆、易斷：蛋白質是角蛋白主要成分，缺乏會導致指甲脆弱。
• 掉髮、髮色變淡：頭髮主要由角蛋白構成，缺蛋白容易髮量減少、髮質變差。
✅ 2. 皮膚問題
• 皮膚粗糙、發紅或發癢，傷口癒合慢。
• 蛋白質不足影響膠原蛋白合成，使皮膚屏障功能下降，易乾燥與發炎。
✅ 3. 肌肉與骨骼問題
• 肌肉量下降，肌力變差，運動表現降低。
• 骨折機率增加，因蛋白質不足影響骨骼結構與鈣吸收。
✅ 4. 身體水腫與免疫力下降
• 蛋白質不足會影響血液中白蛋白濃度，導致液體滯留，引發水腫。
• 容易感染，免疫系統無法有效對抗病原體。
✅ 5. 情緒與腦部功能受影響
• 憂鬱、煩躁、注意力不集中，因神經傳導物質合成需要蛋白質。
• 容易感到飢餓，影響食慾控制與代謝。
✨ 補充蛋白質的專業建議
✅ 1. 均衡攝取動物與植物蛋白
• 動物蛋白：魚、蛋、瘦肉、乳製品，吸收效率高。
• 植物蛋白：豆類、豆製品、堅果、全穀，搭配可提供完整氨基酸。
✅ 2. 分配蛋白質攝取
• 每餐攝取適量蛋白質，讓身體全天都有足夠原料修復與合成。
✅ 3. 適度運動搭配蛋白質
• 肌力訓練可促進肌肉合成，提高蛋白質利用效率。
• 有氧運動搭配蛋白質攝取，有助維持肌肉量並改善代謝。
✅ 4. 注意特殊族群需求
• 老年人、孕婦、哺乳期、運動員蛋白質需求更高，建議諮詢營養師調整。
✅ 5. 適度補充營養品
• 若飲食無法完全滿足，可選擇乳清蛋白、豆漿或蛋白粉作為輔助。
❌ 迷思破解
迷思1：吃素就一定缺蛋白 → 真相：植物蛋白搭配得當也能滿足需求。
迷思2：補蛋白就能瘦 → 真相：蛋白質有助肌肉維持與飽足感，但熱量仍需控制。
迷思3：只要運動就夠 → 真相：肌肉需要蛋白質原料，運動加蛋白質才有效。
🏁 結語
💡 蛋白質不足影響全身健康，從指甲、頭髮、皮膚、肌肉到免疫與情緒都可能受影響。
✨ 均衡攝取蛋白質、分配於每餐、搭配運動與健康飲食，才能讓身體保持最佳狀態，讓你更有力氣、皮膚更健康、頭髮更亮麗、免疫力更強！
