常常水腫？小心「鈉含量陷阱」！不只是胖那麼簡單

💧 水腫不是只有體重增加的問題，它更可能是飲食鈉含量過高、生活作息不穩定或身體代謝負擔的警訊。隨著外食比例增加、加工食品流行，鈉攝取量悄悄超標，許多人雖然看似健康，卻常有手腳腫脹、眼睛浮腫、晚上容易抽筋的困擾。如果能掌握正確飲食觀念，就能有效減少水腫，改善體態與代謝。

🌱 為什麼鈉攝取過高會導致水腫？
• 體內滯留水分 → 鈉會吸水，使血液與組織液增加，造成水腫、體重短期波動。
• 心血管負擔增加 → 長期高鈉會升高血壓，增加心血管疾病風險。
• 腎臟代謝負擔 → 腎臟需額外排鈉水，代謝壓力上升，影響整體健康。
• 生活壓力與飲食習慣 → 外食、加工食品、高鹽零食常被忽略，是水腫的潛在來源。
💡 了解鈉的來源與影響，有助於改善浮腫、促進血壓與代謝穩定。

✨ 水腫族必知的低鈉高鈉食物指南
✅ 低鈉食物
• 全榖雜糧：燕麥、糙米、蕎麥 → 幫助腸胃蠕動與血糖穩定
• 豆魚蛋肉：毛豆、雞胸肉、魚類 → 提供蛋白質、微量元素
• 蔬菜：葉菜類、胡蘿蔔、花椰菜 → 富含鉀，可促進鈉排泄
• 乳品：低脂牛奶、優酪乳 → 選擇低鈉款更佳
• 油脂：橄欖油、亞麻仁油 → 健康脂肪不增加鈉負擔
✅ 高鈉食物
• 調味料：醬油、鹽漬醬料、泡菜 → 隱藏鈉含量高
• 加工食品：火腿、香腸、罐頭、速食 → 長期食用易造成水腫
• 零食：鹹餅乾、洋芋片 → 不自覺攝取過量鈉

❌ 常見迷思破除
迷思1：水腫就是胖
👉 真相：水腫多來自體內水分滯留，與脂肪增加不同，控制鈉攝取即可改善。
迷思2：只要多喝水就能消水腫
👉 真相：喝水固然重要，但若鈉攝取過高，水分反而會滯留，需搭配低鈉飲食。
迷思3：排汗越多越好
👉 真相：出汗可排出部分鈉，但短期效果有限，仍需從飲食長期調整。