💡你是否也曾看到網路上說「增肌減脂可以一次完成」,心想這是不是瘦身與健身的完美捷徑?其實,增肌與減脂本質上是兩個相互衝突的目標,理解它們的原理,才能幫助你訂定正確的飲食與運動策略。
🌱 增肌與減脂的基本原理
• 增肌:肌肉生長需要正能量平衡(熱量攝取大於消耗)以及充足蛋白質、阻力訓練刺激。
• 減脂:脂肪減少需要負能量平衡(熱量消耗大於攝取),搭配有氧運動與營養管理。
💡 這就形成核心矛盾:增肌需要熱量盈餘,減脂需要熱量赤字。因此,在同一時間內大幅增肌又大幅減脂,從生理上幾乎不可能達到最佳效果。
✨ 什麼情況下可以部分同時進行?
雖然完全同時增肌減脂困難,但以下情況可部分兼顧:
初學者或久未運動的人 → 身體對阻力訓練高度敏感,能在微熱量盈餘或維持熱量下同時增加肌肉與減少脂肪。
體脂較高的人 → 初期減脂期間,透過適量蛋白質與重量訓練,也可能看到肌肉量增加。
循環飲食策略 → 輕微熱量盈餘日搭配阻力訓練、熱量赤字日搭配有氧運動,讓肌肉生長與脂肪消耗交替進行。
⚠️ 但對於已經進階的健身者或體脂偏低的人,要同時達到高效率增肌與減脂,效果會非常有限。
💪 增肌或減脂的實戰建議
✅ 增肌期
• 熱量略高於維持量(約 +200–500 kcal),確保肌肉生長。
• 蛋白質足夠(1.6–2.2g/kg 體重/日),搭配阻力訓練。
• 脂肪與碳水均衡,支持荷爾蒙與能量需求。
✅ 減脂期
• 熱量略低於維持量(約 -300–500 kcal),搭配有氧運動。
• 蛋白質保持足夠,避免肌肉流失。
• 高纖維蔬果幫助飽足感,控制熱量攝取。
💡 關鍵:循序漸進比同時追求增肌減脂效果更好,也能避免身體過度疲勞或肌肉流失。
❌ 常見迷思破除
迷思1:只要多做重量訓練,就能一邊瘦一邊增肌
👉 真相:訓練是必要條件,但熱量控制才是決定肌肉增長與脂肪消耗的核心。
迷思2:吃大量蛋白質就能同時增肌減脂
👉 真相:蛋白質有助增肌,但若熱量過低,仍可能阻礙肌肉生長。
迷思3:快速減脂期也能大量增肌
👉 真相:減脂期間肌肉增長非常有限,重點是保護現有肌肉。
🏁 結語
💡增肌與減脂在原理上是相互衝突的目標,但透過循序策略、熱量控制與訓練安排,仍可在不同階段有效達成各自目標。
👉 初學者或高體脂族群可有限度兼顧,但對進階者而言,**「先增肌,再減脂」或「先減脂,再增肌」**才是更科學有效的方式。
✨理解生理原理、循序調整飲食與運動,才能健康、持久地達成理想體態。