近年來「綠拿鐵」「西芹汁」爆紅，被許多人視為「排毒聖品」。不少人每天一杯，期待幫助排便、清肝、排毒。但蔬果汁真的有這麼神奇嗎？還是只是健康迷思？

🌱 為什麼大家覺得蔬果汁能排毒？

• 含有膳食纖維 → 幫助腸道蠕動
• 富含植化素與抗氧化物 → 支持肝臟代謝
• 低熱量高水分 → 有助控制體重、增加飽足感

✨ 熱門蔬果汁解析

✅ 1. 綠拿鐵
→ 以深綠蔬菜（菠菜、羽衣甘藍）搭配水果（香蕉、蘋果）打成汁。
優點：含有纖維、維生素、抗氧化物，幫助腸道健康。
注意：水果比例太高會導致糖分過量，反而造成血糖起伏。

✅ 2. 西芹汁
→ 強調「清腸排毒」，被許多人當作晨起必喝。
優點：鉀含量高，有助水分代謝、減少水腫。
注意：缺乏完整蛋白質與油脂，不適合作為唯一代餐，長期只喝反而營養不均衡。

📝 正確喝蔬果汁的小技巧

🔴 1. 以蔬菜為主、水果為輔
• 比例建議 7:3，避免糖分過量。

🔴 2. 不取代正餐
• 蔬果汁可作為補充，但不能完全取代均衡飲食。

🔴 3. 保留膳食纖維
• 建議打成「果昔」而非過濾成汁，保留纖維才能促進腸道蠕動。

❌ 常見迷思破除

迷思1：蔬果汁能「排毒」
👉 真相：人體的主要排毒器官是肝臟與腎臟，蔬果汁頂多「支持」代謝，不是魔法飲品。

迷思2：每天喝西芹汁能減肥
👉 真相：它熱量低，但不等於能長期減肥，關鍵還是整體飲食與運動。

迷思3：蔬果汁越多越好
👉 真相：喝太多可能造成腹瀉、腸胃不適，還可能因糖分攝取過多導致血糖波動。

🏁 結語

💡 蔬果汁不是萬靈丹，但作為均衡飲食的一部分，它能提供營養、幫助腸胃順暢。
👉 正確做法：蔬菜為主、水果為輔、不取代正餐。
✨ 記住，真正的排毒靠的是肝腎，不是一杯蔬果汁！