青光眼是導致全球失明的重要原因之一,常被稱為「視力小偷」。由於初期症狀不明顯,許多人等到出現視力缺損才發現。研究顯示,青光眼患者近十年增加七成,日常保養與飲食控制,能有效幫助降低眼壓,延緩視力惡化。
🌱 什麼是青光眼?
• 眼壓異常升高,導致視神經受損
• 會造成視野缺損,嚴重時失明
• 好發於 40 歲以上人群,但年輕人也可能罹患
✨ 青光眼的健康風險
✅ 視野縮小
→ 由外圍開始缺損,嚴重時只剩「管狀視野」
✅ 視神經受損
→ 長期高眼壓 → 視神經纖維壞死
✅ 失明風險高
→ 若未控制,最終可能完全失明
✨ 有助降眼壓、防失明的食物
🔴 深綠色蔬菜(菠菜、羽衣甘藍)
• 富含葉黃素、玉米黃素 → 保護視網膜
🔴 藍莓、葡萄
• 富含花青素 → 改善微循環,抗氧化護眼
🔴 堅果與種子(核桃、亞麻籽)
• 含Omega-3 脂肪酸 → 幫助降低發炎反應
🔴 綠茶
• 含兒茶素 → 抗氧化,維持眼壓穩定
🔴 橘紅色蔬果(胡蘿蔔、南瓜)
• 富含β-胡蘿蔔素 → 維持視力健康
❌ 常見迷思破除
迷思1:青光眼只有老人會得
👉 真相:青光眼雖多見於中老年,但高度近視、家族史者也要小心。
迷思2:只要眼壓正常就沒問題
👉 真相:仍有「正常眼壓型青光眼」,需定期檢查視神經。
迷思3:吃保健食品就能治療青光眼
👉 真相:飲食只能輔助,治療仍需藥物或手術控制。
🚦 護眼飲食紅綠燈
🟢 可以放心
• 深綠葉菜、莓果、胡蘿蔔、堅果、綠茶
• 高水分水果(橙子、奇異果)
🟡 適量注意
• 咖啡因飲品(少量可提神,但過多會升高眼壓)
• 高蛋白飲食(需平衡,避免過量造成腎臟負擔)
🔴 盡量避免/減少
• 高鹽飲食 → 增加血壓與眼壓
• 過量酒精 → 影響眼部血流
• 高糖食物 → 加速血管老化,傷害視神經
📝 生活小技巧
• 定期眼科檢查(尤其 40 歲以上或有家族史)
• 保持規律運動,促進眼部循環
• 減少長時間盯螢幕,避免眼睛疲勞
• 戒菸限酒,保護微血管健康
• 保持良好睡眠,避免眼壓波動
🏁 結語
💡 青光眼初期幾乎無症狀,一旦視神經受損就不可逆。
👉 透過健康飲食、規律運動與定期檢查,可以大幅降低失明風險。
✨ 從今天開始養成護眼習慣,給自己一雙清晰、長久的明亮視野。