鎂是人體必需礦物質之一,參與超過 300 種酵素反應,卻常常被忽略。事實上,鎂不僅影響能量代謝與情緒,更是 骨骼健康的守門員,不足會加速骨質流失。
🌱 什麼是鎂?
• 人體必需礦物質,分布於骨骼、肌肉與血液中
• 協助鈣質吸收與沉積,維持骨骼強韌
• 與鈣、維生素D、維生素K 一同維護骨骼健康
✨ 鎂不足的健康風險
✅ 骨質加速流失
→ 鎂不足 → 鈣質難以沉積骨頭 → 骨質疏鬆風險增加
✅ 情緒與睡眠失衡
→ 鎂調節神經傳導 → 缺乏會焦躁、失眠
✅ 心血管問題
→ 鎂不足影響心律 → 增加高血壓、心律不整風險
✨ 鎂不足的三大原因
🔴 原因一:飲食不均衡
• 過度精緻飲食(白米、白麵) → 鎂含量低
• 蔬菜、水果、堅果攝取不足 → 鎂容易缺乏
🔴 原因二:壓力與生活習慣
• 長期壓力、熬夜 → 消耗體內鎂
• 過量咖啡、酒精 → 加速鎂排出
🔴 原因三:特殊族群需求高
• 懷孕、哺乳婦女、運動員 → 對鎂需求增加
• 老年人吸收力下降 → 容易缺鎂
❌ 常見迷思破除
迷思1:補鈣就能保護骨骼
👉 真相:鈣需要鎂的協助才能沉積到骨頭,單靠補鈣效果有限。
迷思2:吃維生素D 就能強骨
👉 真相:維生素D 幫助鈣吸收,但若缺鎂,鈣依然無法有效利用。
迷思3:鎂不足很少見
👉 真相:現代人飲食精緻化、壓力大,其實缺鎂相當普遍。
🚦 鎂補充紅綠燈
🟢 可以放心
• 深綠色蔬菜(菠菜、芥藍)
• 堅果種子(杏仁、腰果、南瓜籽)
• 豆類(黑豆、毛豆)
• 全穀(糙米、燕麥)
🟡 適量注意
• 黑巧克力(可補鎂,但熱量高)
• 香蕉、乳製品(補鎂但份量要控制)
🔴 盡量避免/減少
• 過量鎂補充劑 → 容易腹瀉、低血壓
• 高咖啡因、酒精攝取 → 鎂流失加速
📝 生活小技巧
• 每日飲食加入一小把堅果 → 快速補鎂
• 三餐選擇糙米、燕麥等全穀 → 鎂含量較高
• 經常抽筋或失眠者 → 留意鎂是否不足
• 搭配鈣、維生素D、維生素K → 打造完整骨骼防護網
🏁 結語
💡 鎂是 預防骨質流失的守門員,缺鎂會讓補鈣與維生素D效果大打折扣。
👉 想要骨骼健康、心情穩定、睡眠更好,記得從日常飲食補充鎂。
✨ 吃對食物 + 均衡營養,才是守護骨骼的長久之道。