在保健食品的世界裡,最常被混淆的就是 「魚肝油」與「魚油」。兩者名字相似,卻在成分與功效上差異巨大,補錯不只無效,甚至可能傷身。想要補對,先來弄清楚它們的不同。
🌱 什麼是魚肝油?
• 來源:取自深海魚的 肝臟
• 成分:主要含 維生素 A、維生素 D
• 功效:幫助 視力、骨骼發育、免疫功能
• 風險:屬於「脂溶性維生素」,容易在體內累積,過量恐導致肝臟中毒或骨骼問題
🌱 什麼是魚油?
• 來源:取自深海魚的 脂肪組織
• 成分:富含 Omega-3 脂肪酸(EPA、DHA)
• 功效:有助 心血管健康、降低三酸甘油酯、保護腦部與眼睛功能
• 風險:相對安全,但仍需注意劑量,避免影響凝血
✨ 魚肝油與魚油的健康風險
✅ 魚肝油
→ 維生素 A、D 過量可能造成肝臟中毒、骨骼異常
✅ 魚油
→ 高劑量可能 影響凝血,建議需搭配飲食與醫師指導
❌ 常見迷思破除
迷思1:魚肝油 = 魚油
👉 真相:魚肝油是 維生素補充,魚油是 Omega-3 脂肪酸補充,兩者功效完全不同。
迷思2:補越多越好
👉 真相:魚肝油過量有毒性;魚油過量也可能有出血風險。適量才是關鍵。
迷思3:小孩吃魚油能長高
👉 真相:兒童若缺乏維生素 D 應補 魚肝油,而非魚油;魚油更適合 心血管保養。
🚦 魚肝油 vs 魚油紅綠燈
🟢 可以放心
• 魚油:中壯年、銀髮族 心血管保養
• 魚肝油:兒童、缺乏日曬族群(須注意劑量)
🟡 適量注意
• 魚油:搭配飲食控制 三酸甘油酯
• 魚肝油:短期補充 維生素 D,須遵醫囑
🔴 盡量避免/減少
• 魚肝油:長期高劑量服用,易中毒
• 魚油:自行加量、與 抗凝血藥物 同時服用
📝 生活小技巧
• 購買前先分清楚「魚肝油」與「魚油」標示
• 想保養心血管、腦部 → 選魚油;補充維生素 A、D → 考慮魚肝油
• 小孩與長輩補充前,最好先諮詢醫師或營養師
• 補充保健品同時,仍以均衡飲食為基礎
🏁 結語
💡 魚肝油與魚油,雖然只差一個字,但功效差很大。
👉 搞清楚來源與作用,才能補對營養、不傷身體。
✨ 選對產品,才是守護健康的第一步。