🌱 為什麼腸病毒需要特別飲食照護？

• 腸病毒常伴隨發燒、腹瀉、食慾不振
→ 身體能量消耗增加，免疫系統需要支持。

• 腸胃功能可能受影響
→ 腸道發炎 → 消化吸收能力下降 → 補充水分與營養變得更重要。

✨ 腸病毒期間飲食原則

✅ 補充水分
• 發燒、腹瀉容易脫水 → 多喝溫開水、電解質水。
• 可搭配低糖米湯、稀粥，幫助腸胃吸收。

✅ 均衡補充熱量與蛋白質
• 選擇 易消化、低油脂蛋白：魚肉、雞胸、蛋、豆腐。
• 小量多餐 → 減少腸胃負擔。

✅ 溫和蔬果
• 選擇 水分高、纖維適中蔬果：蘋果泥、香蕉、南瓜、胡蘿蔔泥。
• 避免生冷、過硬或辛辣食物 → 免加重腸胃刺激。

✅ 避免高糖與油炸食品
• 糖分過高 → 腸道益生菌失衡，可能延長腹瀉。
• 油炸食品 → 消化不良，加重腸胃負擔。

✅ 維持電解質平衡
• 腸病毒腹瀉時容易流失鈉、鉀 → 適量米湯、淡湯、香蕉補充。

❌ 打破迷思

• 迷思 1：生冷食物降火更快
👉 事實：冰品、冷飲可能刺激腸胃，加重腹瀉與不適。

• 迷思 2：生病時多吃肉補體力最好
👉 事實：高脂肉類消化慢，腸胃不適時反而增加負擔，選易消化蛋白更合適。

• 迷思 3：只要多喝水就夠了
👉 事實：需補充電解質與少量熱量，才能維持體力與免疫力。

🚦 腸病毒期間飲食紅綠燈

🟢 可以安心吃
• 米粥、稀飯、米湯（易消化、補水）
• 蒸蛋、豆腐、魚肉泥、雞胸肉（蛋白質來源）
• 熟軟蔬菜、水果泥（胡蘿蔔、南瓜、蘋果泥）

🟡 適量注意
• 麵條、白飯、吐司 → 可吃但控制份量，避免腸胃負擔
• 低糖果汁、湯品 → 注意不要過甜

🔴 盡量避免
• 油炸食品、炸雞、薯條
• 辛辣、過鹹或過酸食物
• 生冷冰品、冰沙

📝 生活小技巧

• 少量多餐 → 減輕腸胃負擔
• 餐前洗手、餐具消毒 → 避免交叉感染
• 保持室內通風、休息充足 → 配合飲食支持康復
• 發燒或腹瀉嚴重 → 立即就醫，補液與醫師指導飲食

🏁 結語

💡 腸病毒期間飲食重點在於：補水、補蛋白、溫和易消化
👉 避免油炸、辛辣、過甜與生冷食物，讓腸胃有時間恢復
✨ 正確飲食 + 充分休息，才能安全度過腸病毒高峰期，減少併發症