🌱 為什麼濕疹與乾癬會反覆發作？
• 免疫系統過度反應
→ 過敏原、發炎因子活躍，皮膚容易紅腫、乾燥、搔癢。
• 皮膚屏障受損
→ 水分流失，皮膚屏障薄弱 → 易感染、過敏物質滲透。
• 飲食與發炎反應
→ 高油、高糖或特定過敏食物 → 促進發炎，誘發反覆搔癢。
✨ 濕疹/乾癬反覆發癢的食物注意
✅ 高糖與精緻澱粉
• 糖果、蛋糕、白麵包、甜飲 → 促進慢性發炎反應，可能加重皮膚搔癢與紅腫。
✅ 高飽和脂肪與炸物
• 炸雞、炸薯條、油炸零食 → 刺激免疫反應，增加皮膚炎症。
✅ 乳製品（視個人敏感度）
• 牛奶、起司 → 部分人會誘發濕疹或乾癬皮疹，加重搔癢。
✅ 海鮮或高過敏性食物
• 蝦、蟹、貝類 → 對敏感體質可能觸發免疫反應。
✅ 加工食品與添加物
• 香腸、火腿、泡麵、可樂 → 高鹽、高磷、高防腐劑 → 可能誘發皮膚炎症。
✨ 有助舒緩皮膚的抗發炎食物
✅ Omega-3 脂肪酸
• 鯖魚、沙丁魚、亞麻籽、核桃 → 抗炎、減少紅腫與癢感。
✅ 富含抗氧化物的蔬果
• 紅椒、菠菜、藍莓、奇異果 → 減少自由基對皮膚的傷害。
✅ 富含鎂與鋅的食物
• 南瓜子、芝麻、豆類 → 有助皮膚修復與免疫調節。
✅ 益生菌食品
• 優格、味噌、納豆 → 改善腸道菌叢，間接減少皮膚發炎。
❌ 打破迷思
• 迷思 1：濕疹只能靠外用藥膏
👉 事實：飲食與生活習慣同樣影響免疫與皮膚屏障，內外兼顧效果更佳。
• 迷思 2：吃素就能改善乾癬
👉 事實：非所有素食都低發炎，高糖或高精緻澱粉仍可能加重皮膚反應。
• 迷思 3：避開所有海鮮即可完全控制
👉 事實：僅對過敏者需避免，一般人仍可適量攝取富含 Omega-3 的魚類。
🚦 濕疹/乾癬飲食紅綠燈
🟢 可以安心吃
• 蔬菜、水果（低糖低過敏）
• 鯖魚、沙丁魚、亞麻籽、核桃
• 全穀、豆類（非加工）
🟡 適量注意
• 乳製品（視個人過敏）
• 堅果（避免過量）
🔴 盡量避免
• 糖果、甜點、精緻澱粉
• 炸物、加工肉品
• 高過敏海鮮（蝦、蟹、貝類）
📝 生活與飲食小技巧
• 少吃高糖、高油加工食品 → 減少皮膚炎症
• 多補充抗發炎營養素 → Omega-3、抗氧化蔬果
• 規律作息與睡眠 → 改善免疫系統功能
• 保持皮膚清潔與適度保濕 → 修復屏障，降低搔癢
🏁 結語
💡 濕疹與乾癬反覆發癢，除了藥物治療，飲食與生活方式調整同樣重要。
👉 減少高糖、高油、高過敏食物，增加抗發炎食材，搭配良好生活習慣，能有效舒緩搔癢與發炎。
✨ 內外兼顧，才是控制濕疹與乾癬最穩妥的方式。
