甜食雖然能帶來短暫快樂,但吃多了,身體健康卻會默默亮紅燈。世界衛生組織(WHO)建議,每日「游離糖」攝取量最好控制在總熱量 10% 以下,若能壓低至 5% 以下 對健康更佳。那麼,糖該怎麼吃才不超標?過量又會有什麼風險呢?


🌱 糖的攝取建議

成人每日熱量需求約 2000 大卡
👉 10%
熱量50 克糖(約 10 茶匙)
👉 5%
熱量25 克糖(約 5 茶匙)

⚠️ 注意:這裡的糖指的是 添加糖、游離糖(飲料、甜點、醬料、加工食品),而不是天然蔬果中的糖分。


糖吃太多的危害

體重與代謝
容易造成脂肪堆積,增加肥胖與代謝症候群風險。

心血管健康
高糖飲食與三高、心臟病風險上升有關。

牙齒健康
糖是細菌最愛的養分,會產酸導致蛀牙。

皮膚與老化
過量糖分會產生糖化終產物(AGEs),加速皮膚鬆弛、皺紋生成。

情緒與專注力
高糖飲食讓血糖忽高忽低,容易出現疲倦、焦躁、專注力差。


打破迷思

迷思 1:水果糖=壞糖,要避免吃水果
👉
事實:水果中的天然糖附帶纖維與營養,適量攝取是健康的。

迷思 2:無糖飲料就完全沒糖
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事實:許多「無糖」只是無添加蔗糖,仍可能含人工甜味劑或隱藏糖分。

迷思 3:運動後想補充能量就喝含糖飲料
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事實:只有長時間高強度運動才需要補充,日常運動後仍建議喝白開水。


🚦 糖攝取紅綠燈

🟢 可以安心吃(天然糖 + 營養)
新鮮水果(蘋果、藍莓、奇異果)
地瓜、南瓜、燕麥(含天然醣類與纖維)

🟡 適量攝取(含糖但有營養)
蜂蜜、黑糖、紅棗、果乾(熱量高,適量即可)
無糖優格 + 水果(天然甜味更佳)

🔴 盡量避免(游離糖、添加糖高)
含糖飲料、手搖杯
餅乾、蛋糕、糖果
加工醬料(番茄醬、沙拉醬)
罐頭水果、果汁


📝 生活小技巧

選擇無糖飲品:以白開水、無糖茶取代手搖飲。
少吃隱形糖:看營養標示,學會換算「糖克數 ÷ 4 = 幾茶匙」。
固定點心時間:避免血糖忽高忽低,控制飲食衝動。
餐後嘴饞:選水果、堅果替代甜食。


🏁 結語

💡 糖不是完全不能吃,但要控制量。
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每天 25–50 克為上限,過量就會增加肥胖、三高、老化等風險。
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記住:選天然、少加工,學會看標示,才能聰明享受甜美,而不被糖偷走健康。