甜食雖然能帶來短暫快樂,但吃多了,身體健康卻會默默亮紅燈。世界衛生組織(WHO)建議,每日「游離糖」攝取量最好控制在總熱量 10% 以下,若能壓低至 5% 以下 對健康更佳。那麼,糖該怎麼吃才不超標?過量又會有什麼風險呢?
🌱 糖的攝取建議
• 成人每日熱量需求約 2000 大卡
👉 10% 熱量 ≈ 50 克糖(約 10 茶匙)
👉 5% 熱量 ≈ 25 克糖(約 5 茶匙)
⚠️ 注意:這裡的糖指的是 添加糖、游離糖(飲料、甜點、醬料、加工食品),而不是天然蔬果中的糖分。
✨ 糖吃太多的危害
✅ 體重與代謝
• 容易造成脂肪堆積,增加肥胖與代謝症候群風險。
✅ 心血管健康
• 高糖飲食與三高、心臟病風險上升有關。
✅ 牙齒健康
• 糖是細菌最愛的養分,會產酸導致蛀牙。
✅ 皮膚與老化
• 過量糖分會產生糖化終產物(AGEs),加速皮膚鬆弛、皺紋生成。
✅ 情緒與專注力
• 高糖飲食讓血糖忽高忽低,容易出現疲倦、焦躁、專注力差。
❌ 打破迷思
• 迷思 1:水果糖=壞糖,要避免吃水果
👉 事實:水果中的天然糖附帶纖維與營養,適量攝取是健康的。
• 迷思 2:無糖飲料就完全沒糖
👉 事實:許多「無糖」只是無添加蔗糖,仍可能含人工甜味劑或隱藏糖分。
• 迷思 3:運動後想補充能量就喝含糖飲料
👉 事實:只有長時間高強度運動才需要補充,日常運動後仍建議喝白開水。
🚦 糖攝取紅綠燈
🟢 可以安心吃(天然糖 + 營養)
• 新鮮水果(蘋果、藍莓、奇異果)
• 地瓜、南瓜、燕麥(含天然醣類與纖維)
🟡 適量攝取(含糖但有營養)
• 蜂蜜、黑糖、紅棗、果乾(熱量高,適量即可)
• 無糖優格 + 水果(天然甜味更佳)
🔴 盡量避免(游離糖、添加糖高)
• 含糖飲料、手搖杯
• 餅乾、蛋糕、糖果
• 加工醬料(番茄醬、沙拉醬)
• 罐頭水果、果汁
📝 生活小技巧
• 選擇無糖飲品:以白開水、無糖茶取代手搖飲。
• 少吃隱形糖:看營養標示,學會換算「糖克數 ÷ 4 = 幾茶匙」。
• 固定點心時間:避免血糖忽高忽低,控制飲食衝動。
• 餐後嘴饞:選水果、堅果替代甜食。
🏁 結語
💡 糖不是完全不能吃,但要控制量。
👉 每天 25–50 克為上限,過量就會增加肥胖、三高、老化等風險。
👉 記住:選天然、少加工,學會看標示,才能聰明享受甜美,而不被糖偷走健康。