聚餐應酬、朋友小酌，總怕一不小心喝掛？其實，喝酒前、中、後只要掌握正確飲食與保養，就能降低醉酒與宿醉不適。來看看「三招防醉倒」的實用攻略！
🌱 為什麼會醉？
酒精主要在 肝臟代謝，但肝臟一次只能分解固定量。若喝太快、空腹喝酒或搭配錯食物，血液中的酒精濃度急速升高，就容易出現頭暈、臉紅、甚至嘔吐的醉酒反應。
✨ 防醉三階段攻略
✅ 喝酒前（打好基礎）
• 吃對食物：先吃含脂肪與蛋白質的食物（起司、堅果、牛奶、雞蛋），延緩酒精吸收。
• 補水先行：喝一杯溫水或運動飲料，補足水分與電解質。
• 避免空腹：空腹喝酒吸收快，更容易醉。
✅ 喝酒中（邊喝邊保護）
• 以水穿插：酒精 + 白開水交替喝，稀釋酒精濃度。
• 選擇清淡下酒菜：避免高鹽高油（鹹酥雞、泡麵），改吃蔬菜、毛豆、白肉。
• 慢慢喝：控制喝酒速度，讓肝臟有時間代謝。
✅ 喝酒後（加速代謝）
• 補充水分：多喝水或電解質飲料，減少宿醉。
• 補充維生素 B 與 C：幫助肝臟代謝酒精，如水果（奇異果、柳橙）、B 群保健品。
• 避免馬上洗澡或劇烈運動：容易增加心臟負擔，反而危險。
❌ 打破迷思
• 迷思 1：喝黑咖啡能解酒
👉 事實：咖啡因無法加速酒精代謝，反而容易脫水。
• 迷思 2：嘔吐就能清醒
👉 事實：嘔吐只會排出部分酒精，體內仍持續吸收，不能真正解酒。
• 迷思 3：吃解酒藥馬上不醉
👉 事實：藥物頂多減輕症狀，酒精仍要靠肝臟慢慢分解。
🚦 防醉飲食紅綠燈
🟢 推薦（幫助延緩吸收 / 代謝）
• 堅果、起司、牛奶、雞蛋
• 蔬菜、毛豆、白肉
• 水、運動飲料、水果（奇異果、柳橙）
🟡 適量（避免加重肝負擔）
• 紅肉、海鮮
• 含糖飲料
🔴 避免（加速醉或增加宿醉風險）
• 油炸物、重鹹食物
• 碳酸飲料 + 酒（易加速吸收）
• 咖啡、能量飲料
📝 小技巧
• 聚餐前先喝牛奶或吃顆蛋，延緩酒精吸收
• 每杯酒後補一杯水，效果最好
• 如果隔天要早起，建議提早停酒，讓肝臟有時間分解
🏁 結語
💡 防醉的關鍵不是靠偏方，而是「前期打底 + 中期控制 + 後期補救」。
👉 記住：吃對東西 + 喝水 + 控制速度，才能避免醉倒，輕鬆享受小酌不傷身。
