許多人早上醒來發現臉腫一圈、鞋子變緊、甚至下午腿脹不舒服，這些都可能是「水腫」的警訊。但水腫到底是什麼原因造成的？只是喝水太多嗎？
🌱 什麼是水腫？
• 水腫（Edema）指的是 體內液體異常滯留在組織間隙，造成局部或全身腫脹感
• 常見部位：眼皮、臉部、手腳、腳踝、小腿
• 可分為 生理性水腫（暫時性、生活習慣引起）與 病理性水腫（心臟、腎臟、肝臟疾病）
✨ 水腫的常見原因
✅ 飲食因素
• 鈉鹽攝取過多（火鍋、泡麵、鹹食）導致水分滯留
• 喝水不足，反而讓身體保水不排水
✅ 生活習慣
• 久坐、久站 → 下肢循環不良
• 熬夜、壓力 → 內分泌失衡影響水分調節
✅ 荷爾蒙影響
• 女性在生理期前後，黃體素作用容易造成輕度水腫
✅ 疾病相關
• 心臟衰竭、腎臟疾病、肝硬化、甲狀腺異常，都可能導致持續性水腫
⚠️ 若水腫長期無法改善，務必就醫檢查
❌ 打破迷思
• 迷思 1：喝太多水才會水腫
👉 事實：真正造成水腫的常見原因是 鈉鹽過多，而不是水本身。
• 迷思 2：只要泡腳或按摩就能消水腫
👉 事實：這只能暫時改善，下肢靜脈循環差或疾病引起的水腫，需要根本改善飲食與生活習慣。
• 迷思 3：水腫不會傷身體，只是外觀問題
👉 事實：長期水腫可能是慢性疾病警訊，不能輕忽。
🚦 水腫飲食紅綠燈
🟢 助排水、幫助代謝的食材
• 高鉀食物：香蕉、奇異果、菠菜、地瓜
• 利尿食物：紅豆水、薏仁、冬瓜
• 高鎂食物：堅果、燕麥
🟡 適量攝取，避免過量
• 高蛋白食物（雞胸肉、豆腐、魚類）→ 有助於維持血漿滲透壓，但腎功能差者須注意
• 咖啡、茶 → 有利尿作用，但過量反而脫水
🔴 容易加重水腫的食物
• 高鈉食物：泡麵、鹽酥雞、加工肉品（火腿、香腸）
• 重口味湯品：火鍋湯、拉麵、罐頭湯
• 高糖飲料：珍奶、果汁 → 容易影響胰島素代謝，加重水腫
📝 生活小技巧
• 每天飲水量足夠（約 30 ml/kg 體重）
• 久坐辦公室 → 每小時起身活動，幫助下肢循環
• 睡前抬腿 15 分鐘，減少下肢水腫
• 控制鹽分攝取（每日 < 5g 鹽巴 = 約 1 茶匙）
🏁 結語
💡 水腫不只是「胖的錯覺」，它其實是 身體代謝或循環出現失衡 的警訊。
👉 若只是偶發性水腫，多半與 飲食與生活習慣 有關；但若長期反覆，務必留意是否與心、肝、腎相關疾病有關。
✨ 關鍵心法：少鹽 + 足水 + 高鉀 + 動一動，才能真正改善水腫問題。
